雞糞中的主要物質是有機質，施用雞糞增加了土壤中的有機質含量。有機質可以改良土壤物理、化學和生物性，熟化土壤，培肥地力。我國農村的”地靠糞養、苗靠糞長”的諺語，在一定程度上反映了施用雞糞料對于改良土壤的作用。施用雞糞肥料既增加了許多有機膠體，同時借助微生物的作用把許多有機物也分解轉化成有機膠體，這就大大增加了土壤吸附表面，并且產生許多膠粘物質，使土壤顆粒膠結起來變成穩定的團粒結構，提高了土壤保水、保肥和透氣的性能，以及調節土壤溫度的能力。雞糞是一種比較高品質的有機肥，其含純氮、磷（P2O5）、鉀（K2O）約為1.63%、1.54%、0.085%。雞糞在施用前經過腐熟劑的腐熟 ，將存在雞糞中的寄生蟲及其卵，以及傳染性的一些病菌通過在腐熟后的過程得到滅活及脫臭。
雞糞有機肥是采用腐熟劑發酵技術，它含有植物所需的中微量元素、有益生物活性菌及多種酶，這些微生物菌在土壤中的生命活動，能固定空氣中氮素，疏松土壤、分解土壤中長期使用化肥固化的磷鉀礦物質，為作物提供足夠的多種營養元素。
雞糞有機肥的優點：
1、養分肥效持久：能提供作物不同生長所需的各種養分。合理使用華碩生物有機肥能綜合調節作物的生理機能，平衡和刺激生殖生長及營養生長，能使作物根系發達、?；?、保果、提高做果率，提早收成，提高土壤可持續高產的能力，增產達10%-15%。
2、含有大量的有機質：使用華碩生物有機肥能活化養分松喧土壤，增強土壤的透氣性，有利于作物根系生長，提高作物的生命活力和免疫力。
3、含有大量有益微生物:：通過有益微生物在土壤中大量繁殖，可增加土壤有機氮含量，促進磷，鉀在土壤中的活性和有效性，發揮其固氮，解磷，解鉀作用，提高肥料利用率.有益微生物大量繁殖能土壤中有害病菌的生長和傳播，提高作物的抗病能力，能有效抗御病蟲害，抗逆性強，增強作物抗寒，，抗凍，抗衰老的能力。
4、改善土壤結構：具有改善土壤，提高肥力，清理毒素，減輕農藥，化肥有等有害物質對土壤的污染。
5、綜合效果: 施用該肥不僅能增產，而且果實著色好，果實碩大勻稱，耐儲藏，以及改善口感和品質的綜合效益。
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