如今，隨著規(guī)模養(yǎng)殖的發(fā)展和興起，在農(nóng)村養(yǎng)豬、養(yǎng)牛、養(yǎng)雞鴨等規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)越來(lái)越多。而畜禽糞便在農(nóng)業(yè)種植中，多多少少都會(huì)將糞便還田施肥。但現(xiàn)在的“糞”卻沒(méi)有那么簡(jiǎn)單！
畜禽食用的飼料中添有大量的抗生素和重金屬添加劑，而這些有害物質(zhì)會(huì)隨著糞便的排出，殘留在糞便中。如果糞便施肥莊稼和土壤，將“糞”進(jìn)行厭氧無(wú)害化處理后才可以用。
現(xiàn)在的“糞”有哪些不一樣？未經(jīng)厭氧處理的鮮糞便含有較高的抗生素和含有銅、鉛、鋅等重金屬元素。將糞便直接用于還田施肥，容易導(dǎo)致菜園及果園的土壤鹽漬化以及燒根燒苗，造成菜心發(fā)黃，黃桔，甚至枯死，果園易出現(xiàn)植株生長(zhǎng)異常，
花蕾稀落，果實(shí)不開(kāi)個(gè)等減產(chǎn)現(xiàn)象。
未經(jīng)處理的畜禽糞便能直接還田嗎？
01 傳染病蟲(chóng)害
家畜農(nóng)家糞中含有大腸桿菌、線蟲(chóng)等病菌和害蟲(chóng)，直接使用會(huì)導(dǎo)致病蟲(chóng)害的傳播，作物發(fā)病，對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品的人體健康也產(chǎn)生影響；未腐熟的雞糞在土壤中發(fā)酵時(shí)，容易滋生病菌與蟲(chóng)害的發(fā)生。
02 施入土壤二次發(fā)酵導(dǎo)致燒苗
發(fā)酵不充分的家畜農(nóng)家糞施到地里后，當(dāng)?shù)販厣哌_(dá)到發(fā)酵條件時(shí)，便開(kāi)始發(fā)酵，若發(fā)酵部位根部較近，且作物植株較小，發(fā)酵產(chǎn)生的熱量會(huì)影響作物生長(zhǎng)導(dǎo)致燒苗，嚴(yán)重時(shí)導(dǎo)致植株死亡。
03 導(dǎo)致果樹(shù)爛根，黑根
家畜糞普遍是強(qiáng)酸性肥料（PH值為3.6~4.7），因此在果園里施用酸性家畜糞，易造成果樹(shù)爛根、黑根、黃葉、樹(shù)勢(shì)早衰、黃化病，嚴(yán)重時(shí)導(dǎo)致植株死亡。
04 易產(chǎn)生毒氣危害
生糞在分解過(guò)程中易產(chǎn)生甲烷、氨等有害氣體，使土壤和作物產(chǎn)生酸害和根系損傷，更重要的是產(chǎn)生的乙烯氣體有根系生長(zhǎng)的作用，也是燒根的主要原因。
05 土壤缺氧
生糞中有機(jī)質(zhì)在分解過(guò)程中易消耗土壤中的氧氣，使土壤暫時(shí)性的處于缺氧狀態(tài)，會(huì)使作物生長(zhǎng)受到。
06 肥效緩慢
未發(fā)酵腐熟的家畜糞中，養(yǎng)分多為有機(jī)態(tài)或緩效態(tài)，不能被作物直接吸收利用，只有分解轉(zhuǎn)化成態(tài)，才能被作物吸收利用。所以未發(fā)酵直接施用使肥效減慢。
07 重金屬超標(biāo)危害
重金屬是指比重大于5的金屬，約有45種，包括鉛（Pb）、鎘（Cd）、汞（Hg）、鉻（Cr）、銅（Cu）、鋅（Zn）、鎳（Ni）等。砷（As）雖不屬于重金屬， 但因其來(lái)源以及危害都與重金屬相似，故通常列入重金屬類進(jìn)行研究討論。重金屬在畜禽糞便中的積累量與畜禽的種類有關(guān)，同一種類中，重金屬含量又與畜禽的年齡、畜禽糞便的處理方式等因素有關(guān)，但終取決于飼料添加劑以及在防治畜禽病害中一些微量元素的使用量。
隨著集約化、規(guī)模化養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展，一些重金屬元素等被廣泛應(yīng)用于飼料添加劑，加之微量元素在動(dòng)物體內(nèi)生物效價(jià)很低，大部分都隨畜禽糞便排放到環(huán)境中，給生態(tài)環(huán)境造成巨大的壓力。
當(dāng)這種含有大量重金屬的畜禽糞便長(zhǎng)期施用于農(nóng)田時(shí)，可造成土壤的重金屬污染，其中的重金屬元素在土壤-水-植物系統(tǒng)中積累轉(zhuǎn)化，并終通過(guò)食物鏈對(duì)人體健康造成威脅。還有較多的激素殘留，造成農(nóng)產(chǎn)品重金屬超標(biāo)，給食品、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展埋下隱患。
08 存在利用不便、效率低等問(wèn)題
生糞未經(jīng)處理，不易運(yùn)輸，體積大，有效成分低，使用成本高。有機(jī)物向腐殖質(zhì)轉(zhuǎn)化的時(shí)間較長(zhǎng)，養(yǎng)分流失嚴(yán)重。
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