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        預測!有機農業:未來10年有巨大的發展潛力

        發布時間:2019-11-11 09:09:30        作者:河南萬豐機械

        近年來,有機農業和有機農產品逐漸成為消費和消費趨勢的焦點。但是有機農業尚未得到大多數消費者的有效認可。專家預測,未來10年,有機農業具有巨大的發展潛力,有機農業甚至會領導中國農業市場。的確,隨著消費升級,人們對食品的要求越來越高,有機農業及有機農產品將會越來越受到市場的追捧。

        經濟之聲《天下財經》報道,中國農業大學有機農業技術研究主任杜相革表示,10年后,中國的有機農業規模將達到1億畝,中國的發展格局。
        2017年,一號文件明確提出支持綠色有機農業的發展。大力發展有機農業、生態農業、種經濟林、林下經濟、森林旅游小鎮等產業。一號文件中,五次強調“有機農業”,這意味著有機農業不僅是消費趨勢,也是國家支持發展的目標。
         
        中國農業的春天來了,未來10年有機農業將成為主力軍!
         
        有機農業前景美好,但發展道路還很長
         
        發展有機農業不僅可以為社會提供純天然、、的食品,而且有利于保護農村生態環境,增加農民收入。經過多年的發展,我國有機農業規模穩步擴大,但也有許多問題需要解決。
         一、認證不規范。不同機構的實施標準的差異使有機食品面臨誠信的挑戰。
         
        二、技術研究滯后。有機農業需要一套不同于傳統農業的技術措施作為保障。從傳統農業向有機農業的轉變面臨著病蟲害防治、土壤肥化、品種選擇、產品質量和生產效率等諸多問題。目前市場上高質量的商品有機肥品價格高,生產者負擔過重。
         
        三、政府的支持不夠。目前,國家對有機糧食作物沒有殊的支持措施。由于有機食品生產需求較高,相對產量較低,投入較高。好的糧食不能以好的價格出售,導致農民生產積性低下。
         
        如何從根本上解決我國農業食品問題?
         
        國家質檢總局原工程師劉兆彬表示,解決中國食品問題根本的出路在于抓好源頭――農業。農業的根本出路在于有機化。要想有效解決食品問題就要大力發展有機農業。
         
        在當代,人類已經進入了化學化農業階段?;瘜W農業和化肥農業已成為我國及其他許多國家農業生產的主要方式。
         
        2015年,我國生產的化肥大約是7432萬噸,農藥是374萬噸,還有一些抗生素和抗菌素。他認為,雖然化學農業有好處,但是也有三大弊端:
         
        一是破壞土地,地面部隊污染地下水;
        二是破壞生態,影響整個生態鏈和生物鏈;
        三是污染食品,食品得不到保障。
         
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        談到如何發展有機農業和生態農業,劉兆彬認為食品突出的問題是各種添加劑的濫用。國家對添加劑的生產、使用和部分執法不到位。為了實現食品,我們嚴格控制添加劑的使用。
         
        劉兆彬提出食品發展的基本保障在于社會共同治理和合法化。先,我們依靠企業的自我檢查和自我糾正來承擔應有的社會責任。對產品、對員工,對股東,對利益相關方負責,對生態、對環保、對社區負責。
         
        此外,應做好一、二、三產業的融合,用好現代加工業的技術。另外,由于農業受自然災害影響,成本較高,風險較大,農業保險應該普及。
         
        社會共治重要的是發揮社會各利益相關者的監督作用。從消費者監督、輿論監督、政府監督、協會監督、其他三方監督等方面進行監督和控制。
         
         
        《自然》雜志研究:有機農業是未來主力軍
        的科學期刊《自然》Nature分刊《自然·植物》,曾刊發了華盛頓州立大學學者JohnP.Reganold的研究,回顧和分析了40年來有機農業與常規農業的綜合效益。
         
        本研究對世界生態農業發展的瓶頸和趨勢進行了深入探討,對中國農業如何實現的可持續發展具有重要的借鑒意義。
         
        到2050年如何喂飽全世界?這是一個迫切需要解決的人道主義問題。四十年前美國農業部部長就曾經怒斥:“誰提議發展有機農業,就叫他先決定一下要餓死美國公民中哪5000萬人”。
         
        《自然》雜志新的研究表明:有機農業在經濟效益、環境影響、社會效益等方面都超過傳統農業,更在提供營養、適應氣候變化、增進土壤健康、保護生物多樣性、增加就業和創造新的經濟模式等方面有著積表現。
         
        研究人員預測,在面對21世紀人口激增、氣候變化和環境惡化等全球議題下,新有機農業是可持續農業發展的主力軍。
         
        的確,隨著消費升級,人們對食品的要求越來越高,有機農業及有機農產品將會越來越受到市場的追捧,有機農業發展市場將會越來越好。
         

          

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