一頭牛犢子的成本便宜的在1500-3000元左右，好的種牛上萬的都有，一個養牛場除了買牛，還要買飼料、收割青草等等，期間花費的人力、物力不是一般的大，再加上現在政府要求養殖場須處理糞便污染的問題，環保不過關直接封查，大家都在苦惱養牛場如何降能低養牛成本？
1、抓好飼料生產：養牛較大的開支是飼料，為了降低養牛成本，首先抓好飼料生產，特別青、粗飼料要多自給、少購入，盡量不用或少用商品飼料，既能保證穩定供應，又能降低成本。
2、飼料均衡供應：保證全年青飼料均衡供應是穩產、高產和正常繁殖的基礎，做到夏、秋季喂(放牧)鮮青，冬春季喂青貯，一年四季不斷青，牛每采食25～30千克青草即可增加1千克體重。
3、堅持自繁自養：在提高繁殖率基礎上堅持自家培育育成牛，不但能防止買牛時把疫情帶進來，還能大大降低養牛成本，培育1頭育成牛只需500～1000元，外購1頭育成牛至少得1500元。
對于一些老的養殖戶們來說，以上幾項內容早已成為經驗之談，不用我多說大家都知道。然而很多養殖戶們卻不清楚接下來這一條是怎么來降低養牛成本的：
合理利用物資：物資妥善保管、及時維修、延長利用年限、合理積肥、利用牛糞生產有機肥料、節約能源等都有利于降低養牛成本，此外搞好防疫滅病、保證全活全壯都能降低養牛成本。為什么說要將牛糞堆肥化處理，而不是直接送給周邊的農戶們使用呢？還有購置牛糞有機肥加工設備，這樣不是反而又增加了設備投資的成本嗎？
這是因為牛糞沒有經過發酵腐熟，是生牛糞。生牛糞尿酸含量很高，而且直接施到土壤中，溫度、濕度條件適宜的情況下，就會導致牛糞開始發酵，產生大量的氨氣，在氨氣與尿酸的雙重作用下，會導致植物根系腐爛；此外，當糞便中含有大量的病蟲害，不經發酵殺菌，就會將這些病蟲害直接帶入土壤中，從而導致發生病蟲害，導致作物減產甚至絕收、死亡的現象。
要想避免這些問題，牛糞就需要發酵腐熟。那么，牛糞怎么發酵腐熟變成無公害的有機肥呢？
首先：要解決牛糞濕度大的問題，所以就要降低牛糞的含水量。使用單獨污水無害處理設備成本較高，技術難度大，而且處理能力較小（發酵池內周期較長，舊的還沒出新的就已經進入發酵池內）。所以可以通過添加小麥稈、玉米秸稈、稻草、稻殼粉、花生秧粉、糠醛渣、豆餅、油枯等等，一些含水量很低的輔料。一方面可以降低牛糞的水分含量，另一方面也是提高發酵堆肥之后有機質含量。將秸稈、殼糠、餅粕、糟渣等物料，使用半濕物料粉碎機進行粉碎物料，粉碎機均勻以后，秸稈等輔料與牛糞尿按3：1或者1：1的比例進行混合，開始進行發酵。
其次：在發酵過程中要不斷的翻堆，促進氧氣進入堆體內部，防止空氣流通不暢，產生氨氣，從而生成大量難聞氣味。所以，可以在發酵堆體上插入幾根溫度計，隨時觀察測量牛糞堆肥溫度。當牛糞發酵堆溫度上升至50℃以上時，開始使用萬豐槽式翻堆機進行翻堆處理，2-3天翻堆一次，保證堆體溫度始終不超過60℃。
當堆體溫度緩慢下降，并保持在30-40℃之間時，說明發酵階段開始進入后期分解階段。此時，停止翻堆，靜置等待發酵物料的自我分解，這個階段需要7天左右。發酵腐熟以后，如果有結塊的現象，可以使用之前的半濕物料粉碎機再進行一次粉碎，以此提高粉狀有機肥的外觀品質，也是降低牛糞結塊硬度的一種簡單快捷的方法。
養牛場牛糞發酵有機肥，發酵周期在15-27天左右，比傳統農家肥相比發酵周期短，腐熟程度高，發酵期間不會嚴重影響周邊環境。同時，比糞污處理設備要投資小，成本低。1噸牛糞（添加各種有機質以及營養元素）可以賣到400-1600元不等，有機質以及營養素越豐富，賣價越高，顆粒狀的肥料賣價要比粉狀有機肥價格更高。這樣將牛糞利用有機肥加工設備堆制成高質量的有機肥料，還可以賣錢，很快就能收回肥料設備投資成本，還能夠為養牛場帶來額外的收入，豈不是一舉兩得。
